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蔬菜彩色饺子的做法

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蔬菜彩色饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

花生油适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

胡萝卜 1根

、

菠菜适量

、

紫包菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把紫包菜，胡萝卜，菠菜洗净，用果汁机加水打成汁，过滤，玫红色是紫包菜汁放点醋，蓝色的是紫包菜加点实用小苏打
步骤2/6 点击查看大图
面粉加盐，和刚刚打的蔬菜汁（不用加热，直接冷的就行）搅成图片样揉成面团，就不会太黏手
步骤3/6 点击查看大图
各种揉好面团，醒十分钟（什么叫醒，就是放着等十分钟）
步骤4/6 点击查看大图
馅调成自己喜欢吃的就可以了（猪肉加胡萝卜加玉米，我用的是直接猪肉加葱）擀成皮，加馅捏成饺子，上锅蒸10分钟左右就可以吃了（擀成饺子皮和馅的那些步骤忘了拍照）
步骤5/6 点击查看大图
就揉成条切块，擀成皮就可以了
最后一步点击查看大图
蒸熟的

小贴士

紫包菜加苏打和醋顺便可以跟小孩子做实验哦，孩子说确定吃这样颜色不会中毒？说迪迦奥特曼打怪兽的时候，怪兽流的血就是绿色的，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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