【创意小厨娘】泡椒蒸鸡片——酸辣宜人,口感细腻,鲜香又美味。
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将泡椒和鸡胸肉用蒸的方式来做成一道菜,使鸡汁和泡椒的酸辣鲜味混合在一起,酸辣软嫩鲜香,一切都刚刚好。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
金针菇
一大把
、
香菜
一小把
、
鸡蛋清
半个
、
黄豆酱油
1勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
芝麻香油
1勺
、
白糖
半勺
、
泡椒
适量
、
野山椒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
红薯淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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1、首先准备好所有需要的食材。
-
步骤2/17
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2、把金针菇去掉根部,洗净后沥干水分备用。
-
步骤3/17
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3、再将鸡胸肉洗净切片,泡椒和野山椒切小丁,香菜和香葱洗净沥干水分后一部分切段、一部分切末备用。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-05-03
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