软糯入味de贵妃鸡翅
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步骤1/6
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将鸡中翅洗净,用厨房纸吸干水分。葱姜切好备用。
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步骤2/6
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平底锅放油,中火将鸡中翅煎至两面微黄。出锅备用。
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步骤3/6
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剩余的油中加入冰糖,小火慢慢搅拌,炒出糖色。
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步骤4/6
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加入鸡中翅翻炒,然后加入葱姜翻炒一下。
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步骤5/6
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加黄酒、生抽、老抽,再加入热水至差不多没过鸡翅。盖上锅盖小火炖煮,直至汤汁浓稠。
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最后一步
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大火收汁后,就可以关火装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
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