毛豆鲜肉饼
新鲜的毛豆搭配猪腿肉,蒸一盘除了鲜还是鲜的肉饼
-
步骤1/9
点击查看大图
猪腿肉切片后剁成肉末
-
步骤2/9
点击查看大图
腌制肉末:加入一小勺盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,酱油,淀粉,搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
然后摔打上劲,摔100下
-
步骤4/9
点击查看大图
加入少许花生油锁住水分
-
步骤5/9
点击查看大图
毛豆焯水4分钟,去除豆腥味
-
步骤6/9
点击查看大图
然后把毛豆加入肉末里
-
步骤7/9
点击查看大图
放进盘子里,铺平整
-
步骤8/9
点击查看大图
上锅大火蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
这道毛豆鲜肉饼就做好啦
调料用量大家根据自己口味酌情增减哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
毛豆鲜肉饼的其他做法
毛豆鲜肉饼的相关分类
毛豆鲜肉饼的相关推荐
-
芋头鸡汤
450326人看过 -
排骨冬瓜汤
3890591人看过 -
东河肉饼
81864人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48139843人看过 -
香辣凉拌猪蹄#单挑夏天#
116448人看过 -
韭菜馅
118011人看过 -
小炒芥兰
20523人看过 -
#精品菜谱挑战赛#盐水焖梭子蟹
274064人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#西芹炒肉丝
178117人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2146694人看过 -
#开启观赛嗨吃局#咸蛋黄芋头
90789人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
247942人看过