虎皮凤爪
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步骤1/8
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鸡爪买回来清洗干净后把指甲剪掉
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步骤2/8
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锅里放水加入麦芽糖和白醋,下鸡爪
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步骤3/8
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水开后煮两三分钟,捞出控干水分备用,千万不能用自来水冲洗哦
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步骤4/8
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起锅放油,大火烧开后,把鸡爪倒进油锅里大火炸
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步骤5/8
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炸至两面金黄
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步骤6/8
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变成金闪闪的爪子咯,关火捞出
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步骤7/8
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倒入放有温水的碗里泡发
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最后一步
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泡成这个皱皱的样子就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
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