是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

无添加橘子软糖

浏览 2.0万 · 收藏 49

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

使用大理爆汁沃柑制作本食谱，做出来的橘子软糖口感清甜，一咬有满满的橘汁，劳动节劳动最光荣，无添加的橘子软糖做起来！

食材清单加入采购清单

橘子 500g

、

玉米糖浆 200g

、

柠檬汁 10g

、

无盐黄油 30g

、

玉米淀粉 50g

、

清水 50g

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
橘子剥皮后放入料理杯中，拧上刀头，置于料理机搅打成汁，滤网过滤去除残渣。
步骤2/7 点击查看大图
将过滤好的橘子汁加入美食锅中，加入玉米糖浆，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
沸腾后将温度调至MED档，加入柠檬汁，无盐黄油，搅拌至无盐黄油融化。
步骤4/7 点击查看大图
玉米淀粉中加入清水，制作水淀粉，边加入水淀粉边搅拌。不时搅拌糖浆，熬至约45分钟。
步骤5/7 点击查看大图
糖浆成团后取出。
步骤6/7 点击查看大图
成团的糖浆放到烘焙纸上整型，放凉后取出切成小块，裹上白砂糖即可。
最后一步点击查看大图
酸甜美味的无添加软糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-02

换个做法

软糖的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

软糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许