糯米糍粑~红豆馅
有没有感觉这外观跟潮汕小吃,隆都米钱特别相似,对就是它了,以前每次星期天都会跑去20公里外的隆都去买,太想念那种味道了,甜而不腻,现在离得更远,更没有时间去,就想着自己做
-
步骤1/8
点击查看大图
先把白芝麻放入烤箱,上下火120度,烤五分钟,拿出来翻一下,再烤五分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
把准备好的牛奶加糖把它搅拌融化,倒入糯米粉,搅拌成无颗粒酸奶状,再用筛子过滤一下,上锅蒸20分钟,这个步骤忘了拍照了蒸好了再把它拿出来揉一揉,这样会更加有韧性,吃起来口感比较好,像上面这样
-
步骤3/8
点击查看大图
把红豆馅分成一小剂一小剂的
-
步骤4/8
点击查看大图
把糯米团分成一小剂30克,包上豆沙
-
步骤5/8
点击查看大图
收口,搓圆,再裹上烤熟的芝麻粒
-
步骤6/8
点击查看大图
裹上椰蓉
-
步骤7/8
点击查看大图
成品了
-
最后一步
点击查看大图
两种口味都好吃
糯米皮蒸好,揉得越久越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
糍粑的其他做法
糍粑的相关分类
糍粑的相关推荐
-
糯米糍粑
81909人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1888379人看过 -
红糖糯米糍粑,小小一颗,糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
171176人看过 -
#带着美食去踏青#香辣花生小鱼干
294172人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
197472人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1302237人看过 -
空气炸锅烤红薯
2357706人看过 -
清炖羊肉汤
4420966人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3197589人看过 -
家常豆腐
16018703人看过 -
毛芋头蒸辣排骨
55010人看过 -
葱油芋头
495442人看过