低脂快手 水煮肉片 肉质嫩滑 香辣下饭
这个做法的肉片超级嫩滑入味 味道香辣过瘾，不用放额外的油脂就很香 低脂健康的同时又不牺牲味道，简化了配方和不必要的步骤 ，有手就会 十分钟开饭系列，就是太费米饭 哈哈
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步骤1/7
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肉片用图上的材料+少许水先腌半小时，时间越长越入味，加一点小苏打肉会更嫩 没有可以省略，一点就是三指一撮的量
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步骤2/7
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腌好的肉+豆瓣酱 水 葱姜蒜 辣椒麻椒，小火炒至变色，不必炒太久看见变色了就行
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步骤3/7
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加入1小碗水咕嘟2分钟
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步骤4/7
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看到肉片上色就差不多熟了
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步骤5/7
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盛出盖在煮熟的蔬菜上 淋上汤汁
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步骤6/7
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再配一碗米饭 这汤汁配米饭绝了！就是太费米饭
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最后一步
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过瘾！辣椒我用特辣的 不能吃辣的可以用微辣，喜欢更麻的可以加麻椒，豆瓣酱已经很咸了所以没有额外加盐，觉得不咸可以根据个人口味加点盐
都写在步骤里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
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