法式西红柿+芝士煎蛋
说到西红柿和鸡蛋,大多数人想到的是西红柿炒蛋。 今天我要介绍的是西红柿+鸡蛋的法式吃法,和面包一起作为早餐食用,很简单,美味,营养均衡! 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/10
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找一个不粘锅,用一小块黄油润一下锅子,打入一个荷包蛋,小火煎到底层凝固。如此重复打两个蛋
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煎蛋上撒上适量黑胡椒和盐
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给鸡蛋小心翻面
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鸡蛋上面放上西红柿片
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步骤5/10
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奶酪放在西红柿上面奶酪你喜欢什么品牌口味的都可以,这个按照大家的口味随意。
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步骤6/10
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小火加热至奶酪开始融化拉丝。期间可以给锅子盖一个盖子,闷一下。
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步骤7/10
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最后撒上九层塔叶子丝。当然,要是西餐中做的话,你们也可以加点葱丝,这个是点缀,随意,不加也可以。
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步骤8/10
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来个鸟瞰图
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步骤9/10
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配面包吃特别营养美味,一片面包,一个蛋,一个西红柿,一片奶酪,补充一上午所需的营养和能量,健康美丽,低碳水还不胖。
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最后一步
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喜欢溏心的鸡蛋可以煎7分熟,不过要选可以生吃级别的鸡蛋。现在欧洲疫情还很严重,我最近杜绝吃'生食'。
全程小火,小心糊底哦,最好用不粘锅。
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发布于 2021-05-02
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