成都酱肉包
和妹妹合作的包子,超级好吃,嘻嘻☺
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步骤1/11
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酵母粉加入水,调好备用
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酵母水放入面粉内,慢慢加水,慢慢揉面团
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步骤3/11
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揉成差不多这样子就好了。
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步骤4/11
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盖上盖子,开始发面,时间为一个小时,这一个小时我们用来做馅料,
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步骤5/11
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准备姜末,葱丝,芽菜,肉馅儿
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步骤6/11
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锅烧热,下油。一次下入姜末,肉末炒香,然后放入味精,盐巴,花椒面炒一会。最后加入葱丝翻炒。
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步骤7/11
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肉馅儿就好啦~捞起备用❤
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步骤8/11
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面成蜂窝状,就代表打好啦,现在开始擀面皮和包了哟
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步骤9/11
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慢慢的,一个一个的包
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步骤10/11
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锅里加入水,包子放进蒸笼,盖上盖子。蒸十分钟关火,关火后切勿立刻打开盖子,煨五分钟起锅
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最后一步
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就蒸好啦~上成品。超级简单又好吃
关火后,不要立刻掀开盖子,这很重要~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
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