酥炸牛肉小丸子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
淀粉
4勺
、
面粉
4勺
、
油
适量
、
一品鲜酱油
1勺
、
蚝油
0.5勺
、
糖
1勺
、
黑胡椒粉
0.5勺
、
盐
2匙
、
太太乐鲜鸡汁
0.2匙
、
烧烤料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备肉馅,放葱花、各类调料,最后加淀粉及面粉
-
步骤2/5
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顺势捏出一个个圆形小丸子
-
步骤3/5
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油7成热下锅
-
步骤4/5
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翻炸均匀,两面焦黄
-
最后一步
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成品摆盘,配椒盐蘸料风味更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
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