家庭版简单麻辣香锅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉片
适量
、
圆生菜
适量
、
油菜
适量
、
各种丸子
适量
、
香菜
3根
、
红油锅底料
100g
、
小米辣
7个
、
辣椒
3个
、
花椒麻椒
30g
、
食用油
2勺
、
大葱
半根
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅里放冷水 锅里水开了之后放准备好的丸子 煮熟 捞出 再放鸡肉煮熟捞出
-
步骤2/3
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鸡肉捞出之后 再放土豆 煮一会儿再放蔬菜 (不好熟的菜先煮一会儿 再放其他的菜)
-
最后一步
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详细的照片没有拍 下面进入炒菜环节1⃣️ 锅里放油 油温7.8分热 放红油锅底 郫县豆瓣酱 花椒麻椒 辣椒 小米辣 直接炒 2⃣️ 炒香之后 依次放丸子鸡肉片 蔬菜 翻炒一会儿多炒一会儿 入进滋味儿 就好了3⃣️盛出放香菜 完美的家庭版麻辣香锅就做好啦再配上一瓶儿小啤酒 夏天完美必备品✌️
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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