汕头柯饭
汕头兄弟的拿手炒饭,汕头那边叫“柯饭”一不小心干了两大碗。
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步骤1/11
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鲜虾剥壳备用
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步骤2/11
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五花肉去皮薄切备用
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步骤3/11
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肉饼切成细长条备用
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步骤4/11
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蒜苗切粒备用
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步骤5/11
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(香菇忘记拍了)香菇泡发后切丝
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步骤6/11
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热锅下点猪肉滑锅倒入五花肉煸炒出油至金黄设计不要煸太干
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步骤7/11
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五花肉煸炒至这样色加入肉饼继续翻炒
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步骤8/11
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加蒜苗翻炒
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步骤9/11
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虾比较容易熟最后下,加盐翻炒至鲜虾变色
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步骤10/11
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把煮好的米饭打散倒入锅中翻炒均匀即可
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最后一步
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成品出锅装盘
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发布于 2021-04-30
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