卤肉饭副产品:燕麦薄饼卤肉卷
这款卷饼是卤肉饭的副产品。卤肉饭的肉酱我一般喜欢多做一点,搭配变成各种各样的食物~燕麦薄饼卤肉卷就算一个~ 节约时间又好吃~ 把燕麦放进薄饼面团里做出的饼能吃出燕麦的口感和麦香,很适合早晨或者晚餐来吃,燕麦的味道可以中和掉一些油腻的感觉,吃起来更清爽~ 当然,买来的薄饼那就更方便了,平底锅简单炒点蔬菜,顺便把饼烘热一下5分钟就做好了吧? 本菜谱主要是提供一个卷饼的思路,卷饼的内容可以随便放大家喜欢的肉和蔬菜~ #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/9
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把面粉,温水,燕麦(这次忘放),少许植物油,混合成一个均匀的面团,把面团分成4份,团成圆形擀圆薄饼,平底锅无油中小火加盖烙至两面上色
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步骤2/9
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把面团分成4份,取出一小块面团
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步骤3/9
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团成圆形擀圆薄饼
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步骤4/9
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平底锅无油中小火加盖烙
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步骤5/9
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烙至两面上色
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步骤6/9
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莴笋丝和香菇片分别加少许盐一点点油炒熟,没有莴笋可以用黄瓜丝代替
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步骤7/9
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在烙好的饼中间一条放上卤肉
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步骤8/9
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放上莴笋丝和香菇片
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最后一步
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卷起切开就完成了用卤肉饭的卤肉做卷饼别有一番风味~
1.不喜欢用油炒蔬菜的朋友可以用水焯或不粘锅清炒
2.蔬菜炒好可以撒一些白芝麻增香
3.薄饼烙好放盘子里可以加个盖子防止水分散失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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