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【最正宗的做法】葱爆海参的做法

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【最正宗的做法】葱爆海参

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葱爆海参是一道很有名的地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。今天就把最正宗的葱爆海参做法分享给各位厨友们！

食材清单加入采购清单

泡发好的海参 100克

、

大葱 200克

、

味极鲜 25克

、

耗油 10克

、

盐半勺

、

水淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将海参切开，为了裹上汤汁入味。
步骤2/6 点击查看大图
大葱切条。
步骤3/6 点击查看大图
小火炸香大葱
步骤4/6 点击查看大图
大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，就可以享用了，味道好极了。

小贴士

味道超级好吃，有喜欢的朋友可以试着做做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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