肉末虎皮尖椒
这道肉末虎皮尖椒,吃起来很香很下饭哦
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步骤1/10
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腌制肉末:加入盐,鸡粉,胡椒粉,酱油,生粉,食用油
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步骤2/10
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搅拌均匀腌制10分钟
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步骤3/10
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处理尖椒,切去蒂,把籽取出来,再切成2段
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步骤4/10
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把尖椒用小火慢煎
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步骤5/10
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煎软了就可以盛出
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步骤6/10
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再次起锅,把蒜末,豆豉爆香
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步骤7/10
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爆香后加入腌制好的肉末炒香
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步骤8/10
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肉末炒香后调味,加入豆瓣酱,蒸鱼豉油,蚝油,白糖,然后倒入青椒,翻炒均匀
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步骤9/10
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随后淋入适量淀粉水,再次煮沸即可
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最后一步
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这道下饭的肉末虎皮尖椒就做好啦
调料用量大家根据自己的口味酌情增减哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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