迷你金枪鱼夏威夷披萨

浏览 2.4万 · 收藏 303

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

昨晚在必胜客吃到了好吃的pizza，然后，我竟然没吃够。 5月2日是第十五个世界金枪鱼日，是联合国为了保护金枪鱼以及依靠金枪鱼渔业为生的社区而创立。于是我自制了这个迷你金枪鱼夏威夷披萨。金枪鱼的品种很多，分为黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼和鲣鱼。这次用到的是来自带有小蓝鱼标识的金枪鱼罐头，选择MSC小蓝鱼标识让我们有更多的意识来帮助保护海洋。浓浓的芝士味道和番茄酱味道相互掺杂，带着点咸味儿的凤梨拷出来反而更甜，错用了的孜然粉意外的很搭，两大罐的金枪鱼肉吃着是真的很满足。嗝~喝上一口气泡水，又是吃撑的一天。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

饼皮 1张

、

番茄酱 40克

、

金枪鱼 2罐

、

玉米 30克

、

马苏里拉芝士 45克

、

新鲜凤梨 40克

、

盐 2克

、

孜然粉 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、今天来做个披萨，饼皮的制作过程比较复杂，主要是费时费力，就索性在网上买了一个。我选的是6寸的饼底。
步骤2/8 点击查看大图
2、制作步骤是很简单的，首先我们先做一个番茄酱铺底，让它的底色有很棒的番茄味。
步骤3/8 点击查看大图
3、第二层选用玉米粒铺盖。
步骤4/8 点击查看大图
4、然后盖上马苏里拉芝士，有厚重浓郁的芝士味，其实做完了觉得可能是放少了，没有拉丝，大家做的时候可以再多一些。
步骤5/8 点击查看大图
5、放上厚厚的一层金枪鱼肉，我放了大概两盒罐头，大概有100g，我用的是水浸的金枪鱼，这样在后续加工美食比较方便。最后放上凤梨，我切成了颗粒状就很好吃。
步骤6/8 点击查看大图
6、撒上盐和孜然粉（很多人好奇为啥是孜然粉，主要是我放错了，传统应该是黑胡椒粉，不过孜然粉特别好吃）。
步骤7/8 点击查看大图
7、在烤箱中，200度，烤制20分钟就好了。
最后一步点击查看大图
8、拿出来切开，搭配一杯气泡水，真的很好吃！