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蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法

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蔓越莓香蕉麦芬蛋糕

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想吃蛋糕又不想打发鸡蛋，这款蛋糕非常适合你，免打发，只要搅拌搅拌就可以了。省时省力。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160克

、

香蕉 2根

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 60克

、

蔓越莓干 40克

、

细砂糖 45克

、

泡打粉 5克

、

玉米油 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/12 点击查看大图
香蕉去皮后用勺子压成泥。
步骤3/12 点击查看大图
加入玉米油，白糖，鸡蛋，牛奶，用蛋抽搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
蔓越莓切碎，留出一小部分用着表面装饰。剩下的倒入面糊中搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
模具中涂抹一层黄油防粘。
步骤7/12 点击查看大图
倒入学厨模具中，八分满，表面再撒上一些蔓越莓碎。
步骤8/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟。
步骤9/12 点击查看大图
出炉后晾凉就可以吃了。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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