牛奶棒棒糖
儿子前几天一直吵着要吃妈妈做的棒棒糖,那几天工作太忙没时间,今天晚上终于抽出点时间,做了些奶香浓郁的棒棒糖
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步骤1/6
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提前准备好所有食材和工具,食材全部倒入不粘锅,纸棒提前插入模具,要不然等熬好糖浆再插会来不及
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步骤2/6
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大火煮开,不断搅拌,直至冰糖融化,然后转小火
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步骤3/6
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熬至浓稠,取一点滴在凉水里会迅速变硬即可,关火后可以再搅拌一会消泡,熬制过程我大概用了18分钟
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步骤4/6
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只顾着倒糖浆,没有拍照,这是脱模后的棒棒糖
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步骤5/6
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每个棒棒糖都有自己的'家',扎上丝带,最好放冰箱冷藏,天气热容易化
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最后一步
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我用了200克牛奶,做出来26个
全程一定要不断搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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