柠檬虾
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步骤1/12
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虾
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步骤2/12
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去虾线,从腹部向上掰,到背部时捏住虾线部分轻轻往外拉就能拉出完整的虾线了
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步骤3/12
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水开后放入虾仁、姜片、葱段、花椒、两勺料酒煮熟捞出去虾皮
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步骤4/12
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洋葱切小块,小米椒、葱切小段蒜切片
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步骤5/12
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生抽3勺
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步骤6/12
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醋2勺
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步骤7/12
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蚝油1勺
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步骤8/12
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香油1勺
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步骤9/12
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糖、盐各半勺
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步骤10/12
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放入适量胡椒粉混合
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步骤11/12
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加入剥好的虾仁挤柠檬汁,放柠檬片和香菜段拌匀,腌制一小时
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最后一步
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摆盘,开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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