鸡腿肉夹馍的做法

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鸡腿肉夹馍

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离开老家西安太久，每天都好馋，加上最近在减脂，于是把猪肉换成了鸡腿肉

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

八角 3个

、

花椒 10粒

、

香叶 2-3片

、

干辣椒 3个

、

桂皮 1块

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

冰糖 15克

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

、

白胡椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.水里放大葱、姜片和料酒煮鸡腿5分钟捞出。
步骤2/7 点击查看大图
2.锅里放鸡腿、鸡蛋、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽老抽各2勺、蚝油1勺和盐加水焖炖40分钟
步骤3/7 点击查看大图
加鸡蛋进去咯，鸡蛋煮好切碎后更美味
步骤4/7 点击查看大图
煮啊煮，好嫩
步骤5/7 点击查看大图
3.鸡蛋切碎丁、鸡肉剁碎，混青椒碎一起夹入烙香脆的烤饼里就可以吃了！
步骤6/7 点击查看大图
烤饼
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加在一起吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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