薏米木棉祛湿汤
南方的春天接近尾声了,这时候雨水充足,对于农作物是好事,但是对于福建人的我却总是感觉疲劳,容易失眠,这就是我们身体湿气大的缘故。 所以福建人和广东人一样也养成了一年四季煲汤是习惯,尤其春夏交替之际,更是要多喝祛湿汤水,才能让我们精力十足不容易疲劳,今天的这款汤品就非常合适,每周煲一次,全家都合适吃,营养做起来很方便,值得你试试。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
82克
78克
35克
1198
千卡
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步骤1/8
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成品
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步骤2/8
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准备的材料:干木棉花4-5朵,陈皮1小块,姜一小片茶树菇适量、薏米一把 百合莲子各一小把,排骨400克干木棉花可以在春天花开季节收集,晒干就可以保存了。
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步骤3/8
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薏米、百合和莲子要提前浸泡,我一般是泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。
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步骤4/8
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同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
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步骤5/8
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另外排骨要提前放入冷水中焯烫,然后捞出来洗干净。
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步骤6/8
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前期工作准备好了,就剩下最后一步了,酱所有食材放入砂锅,一次性要加足水,盖上大火煮开,直接转小火,煲上45分钟作用。
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步骤7/8
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最后放入盐巴调味就可以了,非常好的一道营养祛湿汤,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
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最后一步
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再来一张
木棉花可用于制凉茶,直接泡水就可以,能祛除湿毒调肠胃,可调节肠胃环境胃不舒服擀,而且对关节炎问题也有环节的作用。木棉花还可以清热解毒提高免疫力,所以天气热了,用此花煲汤是非常理想的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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