桂花豆沙小方糕
儿子特别爱吃方糕，想着让他想吃的时候就能吃到，于是在方糕模具到手的当天就开始动手制作，制作过程不难，食材相对西点简单很多。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，把各种粉料放在盆里，加入牛奶，搅匀，最后的湿度为：手握成团，一碰就散的状态，然后拿筛子，过筛。
-
步骤2/8
点击查看大图
在模具上过筛
-
步骤3/8
点击查看大图
中间挖个小坑，放上馅儿料。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续筛粉，然后用刮刀或尺刮平。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒扣在架子上，撒上桂花干，既起到点缀，又增加风味。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅子里水烧开后上笼屉，大火10分钟后取出。
-
步骤7/8
点击查看大图
取出装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧，一块根本不够！
我用的zhanyi的模具，蒸笼直径在26cm就够了，粉料一定要过筛，吃起来才会松软哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-29
桂花豆沙小方糕的其他做法
桂花豆沙小方糕的相关分类
桂花豆沙小方糕的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4198130人看过 -
干锅土豆片
3935052人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11510924人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5992860人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18197202人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3100384人看过 -
凉拌白菜
4125814人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4487705人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522597人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7546770人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5309206人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1066210人看过
