超简单奶油泡芙
从小就爱吃,再后来就自己做了,想吃就吃,外皮酥脆
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步骤1/7
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⃣️将水,黄油,盐,糖放入不粘锅中,小火烧开黄油溶化
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步骤2/7
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⃣️过筛好的面粉放入锅用手动打蛋器搅拌至无粉
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步骤3/7
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⃣️鸡蛋分三次倒入面糊中,每一次都需要把鸡蛋搅拌吸收再倒下一次
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步骤4/7
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⃣️搅拌好的面糊倒入裱花袋,挤出泡芙胚
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步骤5/7
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⃣️烤箱预热,185°20分钟
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步骤6/7
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⃣️趁烤泡芙的时间打个奶油馅,250ml奶油加入20克糖进行打发
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最后一步
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⃣️将奶油挤入泡芙内,美美的享受吧
鸡蛋液要等温凉的时候加入以免烫熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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