泡菜海鲜炖豆腐
就是回家懒得做饭,简简单单还要吃的营养美味
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步骤1/6
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处理金针菇,泡菜切碎,豆腐切小块
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步骤2/6
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起锅烧油,下入葱蒜,待编出香味后下入辣白菜炒香
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步骤3/6
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下入扇贝肉,煸炒至辣白菜汤汁吸收加水,刚刚没过扇贝就好
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步骤4/6
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开锅后下入金针菇,韩式辣酱然后翻拌均匀,盖上锅盖煮三分钟
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步骤5/6
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后加入豆腐,再煮三四分钟,汤汁稍稍浓稠就可以开动啦
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最后一步
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成品展示
扇贝腥味教重,所以放辣酱味道会更和谐,可以替换成鱼虾等任何食材,那样就根据自己口味调整辣酱多少就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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