粤菜~南乳鸡
南乳鸡,鸡肉甘甜中带点酒香,很美味哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先准备酱汁:一大块南乳(小点的2块),一勺南乳汁,2勺酱油,捣碎备用
-
步骤2/9
点击查看大图
把酱汁倒入沥干水分的鸡肉里,再加入适量生粉,搅拌均匀,腌制15分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
爆香葱段,姜蒜片
-
步骤4/9
点击查看大图
爆香后加入腌制好的鸡肉翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
炒到鸡肉表面焦香了就加入啤酒(用量根据鸡肉量而定,倒进去跟鸡肉持平就可以)
-
步骤6/9
点击查看大图
大火煮开转中火焖20分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前加点糖提鲜,尝尝咸淡,不够味可以加点盐
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上葱花即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
这道南乳鸡就做好啦
南乳可以做很多好吃的菜,今天先分享这一道,后续还会上传更多菜谱。最后还是那句话,调料用量大家要根据自己的口味酌情增减啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
南乳鸡的相关分类
南乳鸡的相关推荐
-
粤菜经典:白切鸡
557724人看过 -
粤菜~丝瓜蒸鱼片
131753人看过 -
#夏日开胃餐#粤菜~豉油鸭
161863人看过 -
#吃出健康,解决假胖#广东人从小吃到大的经典粤菜~玉米蒸肉饼
101560人看过 -
避风塘茄子——在家也能做出粤菜馆里的港味菜品。
773006人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2843419人看过 -
红烧排骨
29647333人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
528934人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#粤菜姜葱鸡,鲜嫩入味
158663人看过 -
虫草花蒸鸡(滋补粤菜)
99408人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10168533人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#豉油皇鸡爪(粤菜酒楼)
158264人看过