下饭快手菜豌豆炒肉
今天这道菜就是一道色香味俱全的家常小炒,尤其适合哄小孩子多吃饭,而且豌豆营养丰富,对人体有增强免疫、保护视力、通利大肠、抗菌消炎的功效。这是一道很健康的食物,喜欢吃的朋友可以多吃,不喜欢吃的朋友可以适当地吃一些
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备瘦肉250克、青豌豆300克、青红椒各一个,和蒜调料备用.
-
步骤2/15
点击查看大图
将青红椒洗净,蒜瓣切好装盘备用
-
步骤3/15
点击查看大图
同样把肉洗净后装盘备用.
-
步骤4/15
点击查看大图
豌豆我买的是带壳的自己剥,新鲜的肯定比冷冻的好吃,嫩的豌豆皮可以去除里面的膜一起吃.
-
步骤5/15
点击查看大图
准备就绪后,起锅烧油,烧至油温九成热.
-
步骤6/15
点击查看大图
油温九成热后放入切好的肉片过油.
-
步骤7/15
点击查看大图
过好油后捞出装盘备用.
-
步骤8/15
点击查看大图
另起锅烧油,待油温九成热后放入葱蒜青红椒丝爆香.
-
步骤9/15
点击查看大图
爆香后倒入洗净的豌豆.
-
步骤10/15
点击查看大图
大火翻炒.
-
步骤11/15
点击查看大图
将豌豆炒至软后倒入肉片翻炒.
-
步骤12/15
点击查看大图
接着倒入1勺蚝油(这里用的蚝油是味达美哦,蚝汁含量≥10,是很好的调味品)、1勺味达美生抽、盐.
-
步骤13/15
点击查看大图
快速翻炒三十秒.
-
步骤14/15
点击查看大图
大火翻炒30秒后快速出锅,一份简单又下饭的快手菜豌豆炒肉就做好啦.
-
最后一步
点击查看大图
好啦今天的分享就到这里啦,我们改天见,记得工作再忙,也要按时吃饭哦~拜拜
1.炒菜可以使用灯笼椒,因为它的肉质厚而柔软,是普通红辣椒比不上的.不过如果大家一定要用普通的红辣椒代替灯笼椒也是可以的.
2.不喜欢吃猪肉的朋友,可用牛羊肉,鸡腿肉代替.
3.重口味的小伙伴可能在调味的时候掌握不好分量,一定要少量的放,觉得味道淡了再加.
4.豌豆一定要煮熟才可以吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
下饭快手菜豌豆炒肉的其他做法
下饭快手菜豌豆炒肉的相关分类
下饭快手菜豌豆炒肉的相关推荐
-
豌豆炒肉
16781人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11514590人看过 -
豌豆炒肉
29186人看过 -
香煎刁子鱼
13692人看过 -
红烧刁子鱼
113559人看过 -
酸辣藕尖
114400人看过 -
自制美味冰粉
984人看过 -
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。
633人看过 -
量随意加的可可冰激凌,好吃到无敌
6826人看过 -
超级低脂的葱烧鸡肉
170人看过 -
东北碎咸菜
178人看过 -
酱油咸菜
1842人看过