柠檬鸡脚
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夏天来了,都喜欢吃冰凉的东西,这个真的超级无敌适合,口感超赞的,QQ弹弹的特别爽口,喜欢吃的赶紧动动小手吧
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
500克
、
料酒,醋
适量
、
八角,桂皮,香叶
适量
、
生姜
适量
、
鸡粉
适量
、
生抽,蚝油,盐
适量
、
小米椒,蒜末
适量
、
白芝麻,白糖
适量
、
辣椒油,香油
适量
、
香菜,香菜
适量
、
黄柠檬
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡脚洗干净,我买的鸡脚比较小所以对半切就可以了
-
步骤2/6
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冷水下锅,放入葱,姜,八角,桂皮,香叶,料酒,白醋去腥,中火12分钟左右
-
步骤3/6
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鸡脚捞出放入冷水洗干净,然后再放入【冰水浸泡】冰水泡过的鸡脚口感超赞的
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-04-28
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