凉拌韭菜
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步骤1/5
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锅中做水放一勺盐一勺油,把锅中水烧开后放入韭菜翻10秒钟捞出,放在盛好凉水的盆子里,凉后控水备用
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步骤2/5
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木耳泡开后用开水焯一下,2-3分钟捞出用凉水洗洗后切丝或段
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步骤3/5
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将豆腐皮切块,辣椒切丝,粉丝切两段
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步骤4/5
(未拍照)将蒜拍成蒜末加入花椒粉,胡椒粉,生抽,盐耗油,醋,香油调成汁倒入掺和好的菜中调匀即可
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最后一步
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盛盘开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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