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【照烧鸡腿】的做法

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【照烧鸡腿】

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我家小盆友特别喜欢吃照烧鸡腿每次都会吃两大碗白米饭特别香甜而且做法相当简单肉质口感细嫩一点都不会柴如果不急的吃鸡肉可以放入冰箱冷藏一个晚上更入味参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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1小时以上 | 配菜(中级)

主料

、

鸡腿 4只

、

鸡肉腌渍

、

五香粉 1勺

、

料酒 2勺

、

盐 1汤匙

、

照烧汁

、

海鲜酱油 3勺

、

蜂蜜 2勺

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗干净用厨师纸吸干水分用剪刀剪去骨头仅留鸡肉和鸡皮将鸡肉放入保鲜袋里加入料酒和五香粉腌渍30分钟以上
步骤2/8 点击查看大图
海鲜酱油和蜂蜜混合调成照烧汁备用
步骤3/8 点击查看大图
蒸烤箱提前预热210度5分钟烤盘包裹锡纸放入鸡肉鸡皮朝上把照烧汁倒进去
步骤4/8 点击查看大图
上面在包一层锡纸送入烤箱210度烤30分钟
步骤5/8 点击查看大图
30分钟后取出烤盘揭掉上层锡纸撒上白芝麻继续180度烤15分钟既可
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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