甜辣过瘾~韩式酒酿年糕鸡爪
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步骤1/8
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鸡爪500克清理干净
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步骤2/8
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冷水入锅,放入大葱2段、生姜2片、料酒20g煮开捞出浮沫,洗净沥干。
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步骤3/8
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锅中放入食用油15g、生姜2片、蒜末适量,倒入鸡爪翻炒。
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步骤4/8
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锅中放入巨龙料酒15克,生抽20克,韩式辣酱70克,窝窝醪糟50克。
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步骤5/8
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倒入清水没过鸡爪。
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步骤6/8
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烧开后中火煮15分钟。
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步骤7/8
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加洋葱1个,年糕条250克,辣椒粉3克。炖到年糕软烂,汤汁浓稠。
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最后一步
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撒上适量白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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