茭白炒肉丝
茭白可以起到美容养颜,解酒的功效。
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步骤1/5
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提前准备好,茭白去皮清洗干净,切成两段,彩椒切成丝,香葱切成段,姜,蒜切成丝。
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步骤2/5
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茭白切成丝备用。精肉切成丝,然后放入适量料酒,淀粉,腌制20分钟备用
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步骤3/5
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起锅烧油,油热之后放入腌制好的肉丝翻炒至肉丝变色,随后放入葱,姜丝,翻炒出香味,此时放入酱油,蚝油,然后放入茭白丝翻炒
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步骤4/5
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翻炒两分钟后,加入切好的彩椒丝,以及香葱,继续翻炒,随后放入盐,鸡精味精出锅。这边少拍了一张加入彩椒丝的照片。
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最后一步
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加入配菜炒一分钟就可以出锅了!味道还不错哦!
不喜欢吃香葱可以放青椒丝。一样的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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