孜然牛肉
跟双双学会了这道菜,休息在家没事,拿根牙签,可以慢慢品尝这道美味。
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步骤1/9
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牛肉改刀成小块。
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步骤2/9
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加一勺料酒、一勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉和一个鸡蛋清,用手抓均匀。
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步骤3/9
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锅热倒油,油热倒入牛肉。
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步骤4/9
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炒至八分熟捞出。
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步骤5/9
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锅里倒油,把姜蒜末倒进去炒香。
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步骤6/9
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倒入牛肉,翻炒均匀。
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步骤7/9
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加一勺孜然粒、一勺芝麻和一勺辣椒,翻炒均匀。
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步骤8/9
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撒葱花。
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最后一步
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起锅装盘,好吃的孜然牛肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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