是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜炒蛋的做法

点击查看大图

丝瓜炒蛋

浏览 8208 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我忘了拍丝瓜炒蛋在盘子里的照片了，哈哈哈！超爱吃丝瓜，特别是放了榨菜的丝瓜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 3根

、

鸡蛋 2个

、

油多一些

、

鸡精一点点

、

温水半碗

、

榨菜 1包

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜去皮洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
切成滚刀块。
步骤3/8 点击查看大图
打散俩鸡蛋。加一点点水。
步骤4/8 点击查看大图
热锅热油炒散鸡蛋盛出。油多一点，一会炒丝瓜不另外放油。
步骤5/8 点击查看大图
用锅里剩下的油煸炒丝瓜。
步骤6/8 点击查看大图
等到丝瓜微微变软，倒入榨菜，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
再倒入鸡蛋，翻炒。加半碗水煮开。
最后一步点击查看大图
这里盐要少些，因为榨菜是咸的。再放一丁点鸡精，出锅。

小贴士

1，丝瓜可以提前加盐腌制杀出水分。 2，炒鸡蛋，一定热锅热油。 3，炒鸡蛋时多些油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

换个做法

丝瓜炒蛋的其他做法

丝瓜炒蛋的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

丝瓜炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许