炸+炒|超级下饭简单易做的宫保豆腐
灵感来源于宫爆鸡丁，喜欢吃豆腐的小伙伴可以试试，配上无比香的炸花生米，很赞的下饭菜&下酒菜!
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步骤1/11
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豆腐切方块，或长方块
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步骤2/11
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下油锅油炸至金黄捞起
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步骤3/11
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炸完豆腐炸花生米，浮起后捞出
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步骤4/11
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材料准备啥好的豆腐块和花生米红椒切块芦笋切1.5cm左右的小段
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步骤5/11
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热锅后放半铲油，同时放入豆腐块和芦笋
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步骤6/11
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翻炒几下后放入生抽
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步骤7/11
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六月香豆瓣酱
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步骤8/11
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半铲料酒
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步骤9/11
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翻炒几下后放入红椒块，再翻炒半分钟
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步骤10/11
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关火放花生米，翻炒两下，即可出锅
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最后一步
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近照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
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