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非常入味的爆炒基围虾的做法

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非常入味的爆炒基围虾

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食材清单加入采购清单

基围虾 1斤

、

姜 3片

、

盐依个人口味

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

葱花少许

、

花椒粒少许

、

孜然粉少许

、

味椒盐少许

、

干红椒 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把基围虾清洗一下
步骤2/6 点击查看大图
洗干净沥水后，开背去虾线
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油放佐料炸锅，然后把开背后的虾倒入
步骤4/6 点击查看大图
翻炒，这时加入料酒、生抽、老抽，看虾的背已经裂开
步骤5/6 点击查看大图
加入糖、少许盐、鸡精、孜然粉和味椒盐，继续翻炒
最后一步点击查看大图
出锅，炒基围虾过程很快，不要炒老了。现在就非常好吃！太入味了，已经到了快乐星球^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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