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椰子鸡

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看到关于鸡肉的一种健康的无油做法,于是开始实践操作起来,整个过程特别简单,最难的就是开椰子了,剩下的就一个字“炖”。 整道菜不加一滴油,利用椰汁和椰肉把鸡肉的鲜甜调动出来,肉质细嫩,汤味清甜,味道是意想不到的好!在这春意盎然的季节里,做一锅椰子鸡体会一下海南的风味吧!
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 蘸料中用小青柑最为正宗,青柠或者柠檬也可以替代,爱吃辣也可以放小米椒等增加风味;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-28

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