莲藕排骨汤(魔道祖师同款)
莲藕具有 清热凉血,止血补血,降脂减肥 的功效 而排骨等肉类富含脂肪正好中和,非常好的一个搭配,胡萝卜丰富了这个汤的色彩,而玉米经过长时间的炖煮也会发出一种本身的香甜味
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步骤1/10
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准备食材排骨剁块.胡萝卜滚刀块.莲藕也是厚片玉米也一样,还有少许葱姜葱叶姜皮用来焯水用不要浪费
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排骨冷水下锅加少许葱姜料酒焯水
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步骤3/10
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把血沫洗净
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步骤4/10
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下入一个八角煸一下
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步骤5/10
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下入葱姜煸出香味
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步骤6/10
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锅内倒入少许料酒
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步骤7/10
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加水烧开
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步骤8/10
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高压锅放入所有食材
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步骤9/10
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盐鸡精调味然后盖盖子压制18分钟
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最后一步
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出锅盛入汤盆中,完成
排骨冷水下锅
高压锅是从上汽后开始算时间
小料别炒糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
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