(防忘)包子皮
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母温水化开(用牛奶也可以)
-
步骤2/8
点击查看大图
加入面粉揉成稍硬的面团,揉不光没关系,醒一会儿加入室温软化好的黄油再揉就光了,盖上盖子或保鲜膜醒发
-
步骤3/8
点击查看大图
面团中间戳个洞不会回缩就发酵好了
-
步骤4/8
点击查看大图
取出,排气,这里可以多揉一会儿哦,分小剂子,就可以包啦
-
步骤5/8
点击查看大图
包上自己喜欢的陷,放进蒸笼再次发酵20-30分钟,一定一定别忘了这步哦!(这是我朋友帮忙包的哈哈哈)
-
步骤6/8
点击查看大图
这是我的陷(可以换成自己喜欢的)
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里水五分热,把发酵完成的包子上锅蒸十五分钟左右,这里不要开盖哦!关火闷几分钟再拿出来,包子不会回缩
-
最后一步
点击查看大图
完成,开吃
擀皮,包陷啥的忘了拍照了,凑合着看吧,这是为了防忘而写的,大家伙别介意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
包子皮的其他做法
-
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
-
包子皮
-
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
-
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之菠菜发面皮猪肉豆角馅包子
-
薄薄饺子皮~香喷喷包子
-
无需发面皮酥肉嫩的奥尔良鸡肉烤包子
包子皮的相关分类
包子皮的相关推荐
-
干炸带鱼
7880468人看过 -
不用擀面杖,用手捏出包子皮
95303人看过 -
包子
768783人看过 -
发面包子
355172人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30375834人看过 -
#营养小食光#番茄炖鱼块
510081人看过 -
#夏至日,大口吃面# 洋葱猪肉包子,大馅薄皮巨好吃!
46772人看过 -
芸豆薄皮小包子
90642人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
545939人看过 -
蜜汁叉烧包
1596460人看过 -
益气补血酒酿粥
271122人看过 -
铁锅炖鱼
227221人看过