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家庭版水煮鱼

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小黑姑娘呀

想吃辣辣的水煮鱼，只好自己动手了，薄薄的鱼片，吃起来又香又辣又嫩，好满足。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 1条
、
黄豆芽 1块钱
、
窝笋 适量
、
小土豆 一个
、
蒜头 1个
、
葱 2根
、
大蒜 1条
、
姜片 3片
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

下开水煮鱼骨的时候记得要煮好的开水倒进去。下鱼片分别放入去，轻轻推开，2分钟鱼片就可以捞出来，因为鱼片比较薄，一下就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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