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槐花饺子的做法

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槐花饺子

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这个季节槐花正好上市，来尝个鲜吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

槐花适量

、

盐少许

、

生抽一勺

、

老姜一块

、

饺子皮 250克

、

鸡蛋三个

、

韭菜 100克

、

蚝油两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜嫩的槐花清洗干净（选择不太开花的，开花容易有小虫子不易清洗）
步骤2/6 点击查看大图
水开，放盐食用油，焯水
步骤3/6 点击查看大图
炒个鸡蛋，韭菜切末，焯水后的槐花沥干水，再来一枚生鸡蛋，蚝油生抽，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
要想韭菜馅饺子好吃，韭菜切好之后立马用食用油拌一下，锁住韭菜的水分
步骤5/6 点击查看大图
素馅饺子熟的快
最后一步点击查看大图
一起来尝个鲜吧！

小贴士

这次没放肉（放了猪油）放点肉更有味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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