麻辣香锅怎么做_麻辣香锅的做法视频_豆果美食

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 500克

、

莲藕 1节

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

西兰花 1个

、

香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
成品图
步骤2/25 点击查看大图
莲藕切片
步骤3/25 点击查看大图
泡水加白米醋
步骤4/25 点击查看大图
胡萝卜切滚刀块
步骤5/25 点击查看大图
西兰花切小朵
步骤6/25 点击查看大图
玉米切小块
步骤7/25 点击查看大图
紫洋葱切粗条
步骤8/25 点击查看大图
水里加盐加油
步骤9/25 点击查看大图
西兰花，胡萝卜焯水
步骤10/25 点击查看大图
玉米，莲藕焯水
步骤11/25 点击查看大图
都捞出备用
步骤12/25 点击查看大图
起锅烧油，姜片炒香
步骤13/25 点击查看大图
下郫县豆瓣酱
步骤14/25 点击查看大图
麻椒
步骤15/25 点击查看大图
火锅底料小火炒出红油
步骤16/25 点击查看大图
紫洋葱，葱下锅炒香
步骤17/25 点击查看大图
虾仁，香肠下锅，炒香
步骤18/25 点击查看大图
加酱油
步骤19/25 点击查看大图
白糖
步骤20/25 点击查看大图
莲藕，玉米下锅
步骤21/25 点击查看大图
炒均匀
步骤22/25 点击查看大图
紫洋葱，西兰花下锅
步骤23/25 点击查看大图
炒均匀，下陈醋
步骤24/25 点击查看大图
撒芝麻
最后一步点击查看大图
撒香菜，起锅装盘

小贴士

在家也一样吃上酒店一样味道的麻辣香锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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