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土豆牛肉烩双椒的做法

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土豆牛肉烩双椒

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牛肉是三大畜类脂肪含量最低的，含有丰富的蛋白质和钾，低脂好吃又营养！搭配土豆再合适不过了.....

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

牛里脊一块

、

青椒半个

、

红椒一个

、

生抽 1汤匙

、

清水半碗

、

食用油 2汤匙

、

生粉两勺

、

老抽少许

、

烤肉蘸料少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所需的食材，牛肉先上浆（加盐、生抽、生粉、少许水一直抓一直抓，抓匀备用，腌制二十到三十分钟左右）腌制过后的牛肉也更入味更嫩滑！土豆、青椒、红椒切丁备用！
步骤2/4 点击查看大图
起锅，热油，倒入姜蒜炒出香味，下牛肉，翻炒，变色后盛起！
步骤3/4 点击查看大图
土豆先水煮（水不用太多）水开后焖煮五分钟！然后大火收下汁（不能完全收干）然后加入切好的青红椒翻炒三分钟后加入牛肉，加入盐，老抽少许，我还加了一点烤肉蘸料，继续翻炒！味道真的一级棒
最后一步点击查看大图
继续翻炒两分钟就可以出锅了！看起来是不是就很有食欲！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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