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瘦身小吃:香煎豆皮韭菜鸡蛋馅饼

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北童食记

刚出锅的豆皮馅饼是香香脆脆的，薄皮馅大，用豆皮取代了面粉做外皮，既省去了和面揉面的麻烦也可以少洗几个碗盘，碳水也极低，真是一举多得，懒人的福音哈哈 豆皮和韭菜一起煎到焦香会出现一种很明显的烧烤风味，经过我的大胆尝试，喜欢烧烤的朋友刷点辣椒油撒点孜然粉白芝麻什么的也完全好吃~ 作为长期注意饮食的人来说，我摄入的碳水比较少，这款香煎豆皮馅饼正在生酮减肥法的朋友也可以放心吃，谁说减肥就一定要像个苦行僧，减肥也可以吃好吃的 只需要半小时就能做好4个，非常容易上手，节约时间做更多有意义的事~ #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 150克
、
鸡蛋 2个
、
粉丝 1小把
、
盐 3克
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
芝麻油 1小勺
、
豆皮(千张) 2张约170克
、
植物油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果觉得煎豆皮太脆可以煎的时候加点水，会柔嫩很多 2.豆皮不太吸油，煎的时候油少放点 3.家庭成员多的朋友请翻倍制作 4.还有不明白的地方欢迎给我留言哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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