香辣肉沫炒秋葵
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
秋葵
250g
、
五花肉
一小块
、
老干妈豆豉酱
两勺
、
生抽
一勺
、
葱
一根
、
蒜
两瓣
、
盐
一勺
、
料酒
一瓶盖
、
油
一汤匙
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好所有食材,秋葵焯好捞出切段备用,肉馅用料酒去腥,盐,十三香腌制一下
-
步骤2/3
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起锅烧油,油热炒肉沫与葱花,肉沫炒制金黄倒入生抽翻炒均匀,再加入老干妈豆豉酱煸炒出香味
-
最后一步
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最后把焯好的秋葵下锅跟肉沫一起翻炒,出锅前放入适量的盐调味,出锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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