吃一次绝对难忘的海鲜豆腐煲
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步骤1/22
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调酱汁:碗里加入2汤匙的柱侯酱
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步骤2/22
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加1汤匙蚝油
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步骤3/22
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加3汤匙生抽
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步骤4/22
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加2汤匙海鲜酱
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步骤5/22
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加1汤匙花生酱
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步骤6/22
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根据自己口味加半茶匙盐
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步骤7/22
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加1茶匙糖
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步骤8/22
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加半茶匙胡椒粉拌匀备用
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步骤9/22
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豆腐切片(忘了拍)所有食材准备好
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步骤10/22
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热锅冷油下豆腐中小火煎至金黄捞出备用
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步骤11/22
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热锅热油下虾煎至两面金黄捞出备用
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步骤12/22
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再下裹了淀粉的螃蟹煎至定型捞出
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步骤13/22
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锅里加入蒜、姜和红葱头炒香
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步骤14/22
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加入葱白爆香
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步骤15/22
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加1汤匙辣豆瓣酱炒匀
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步骤16/22
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依次下入节瓜和白萝卜片
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步骤17/22
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下入螃蟹
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步骤18/22
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下入虾
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步骤19/22
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下入豆腐
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步骤20/22
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倒入调好的酱汁炒匀
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步骤21/22
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加适量的水盖盖煮开再转小火煮熟再大火收汁即可
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最后一步
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装在砂锅里再撒上葱花和小米椒圈即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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