鲮鱼肉酿辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干辣椒对开剖开，把柄留着
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步骤2/4
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我直接在钱大妈买的鲮鱼肉，里面已经调好味的，不需要再放调料，很方便，切点葱花拌匀一下就可以
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步骤3/4
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把鱼蓉灌满辣椒内腔
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最后一步
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准备好平底锅，倒油热锅后，把辣椒肉面排好煎至金黄，大概慢火煎十来分钟，撒上一层盐花，再反过来煎一下表皮，这面不需要煎太久，会容易发黄，，记得要小火慢煎
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-26
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