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超Q弹的鸡蛋炒虾仁•减脂餐的做法

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超Q弹的鸡蛋炒虾仁•减脂餐

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夏天快要来啦～带来一道高蛋白的减脂餐囤了一堆名扬湖海的青虾仁鲜活捕捞 8分钟急冻收到的虾仁新鲜肉质紧实不得不说这样的虾仁做出的减脂餐我天天吃都可以！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

青虾仁 250克

、

葱适量

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

食用油适量

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
把名扬湖海的青虾仁解冻
步骤3/14 点击查看大图
加料酒去腥，放一旁备用
步骤4/14 点击查看大图
三个鸡蛋打散加适量盐搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
锅中倒入适量食用油
步骤6/14 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋液
步骤7/14 点击查看大图
翻炒至8分熟装出备用
步骤8/14 点击查看大图
锅中倒入虾仁
步骤9/14 点击查看大图
翻炒至变色
步骤10/14 点击查看大图
加入鸡蛋，翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
加入葱花激发出香味
步骤12/14 点击查看大图
加入两勺蚝油，翻炒均匀
步骤13/14 点击查看大图
再撒上葱花点缀，装盘啦～
最后一步点击查看大图
真的超级Q弹～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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