干锅鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
草鱼买回来处理干净
-
步骤2/10
点击查看大图
切块,加入料酒,盐,胡椒粉抓匀,腌39分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
装备洋葱,蒜,姜,小米椒,葱
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的鱼块
-
步骤5/10
点击查看大图
锅下比平常炒菜多一半的油,放入鱼块两边煎成金黄色
-
步骤6/10
点击查看大图
煎好的鱼块捞出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里留底油,放入配料炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
这是用酱油,耗油,砂糖,淀粉,豆瓣酱和水调好的汁
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入酱汁和煎好的鱼块稍微翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
装入砂锅中再蚊10分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
干锅鱼的其他做法
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
978003人看过 -
干锅鱼
42030人看过 -
#好吃不上火#珐琅锅干锅鱼块
283472人看过 -
干锅鱼块
84978人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6731588人看过 -
干锅鱼
64006人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267147人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
167426人看过 -
不一样的干锅鱼块
148691人看过 -
干锅鱼
50593人看过 -
#元宵节美食大赏#【家庭版干锅鱼】
110297人看过 -
阳春面(含自制面条)
6556782人看过