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简易毛血旺的做法

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简易毛血旺

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馋毛血旺了家里还有盒鸭血做个麻辣鸭血吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血 1盒

、

姜 3片

、

火锅底料 1大勺

、

生抽 1汤匙

、

盐适量

、

黄豆芽适量

、

豆皮半张

、

自己喜欢的青菜适量

、

金针菇适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆皮切丝配菜洗好备用（可以根据自己的喜好适量增减也可以加自己喜欢的菜）
步骤2/7 点击查看大图
鸭血清洗干净切片备用
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油放入葱姜爆香爆香放入火锅底料
步骤4/7 点击查看大图
火锅底料炒出红油炒香一定要炒香放入盐生抽
步骤5/7 点击查看大图
加入适量的水烧开放入配菜（先放不耐煮的食材金针菇豆芽感觉熟了在放入鸭血煮熟最后放入青菜豆皮煮一小会会就行）
步骤6/7 点击查看大图
全都煮熟加入一勺糖提鲜的
最后一步点击查看大图
放入香菜出锅即可

小贴士

主要是辣辣辣更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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